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  • Description
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      Alter

      23 / 12 / 1959

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      Küchenstil

      Aromenintensive

      Produktküche

    • icon
      Expertise

      Markenbotschafter,

      Consulting, TV,

      Influencer, Moderator

      Show-Cooking, Grill und BBQ Profi

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      Auszeichnungen

      • 1 Stern Michelin

      • 3 F Der Feinschmecker

      • 7 Pfannen Gusto

    "Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört gut zu sein (Zitat von Philip Rosenthal),
    diese Worte lebt René Kalobius vollkommen vor. In jeder Situation kann man sich auf ihn verlassen,
    sei es mit hilfreichen Tipps und Ratschlägen oder als Manpower in der Küche"
    (Mike Süsser)
    René Kalobius kann schon auf einige bedeutende Stationen zurück blicken. So sind es vor allem seine ausgedehnten kulinarischen Reisen weltweit und Länder wie Teneriffa, Indonesien, Namibia und Costa Rica, die seinen Küchenstil maßgeblich geprägt haben. Oberste Voraussetzung für ihn hat die Qualität des Produkts mit dem er arbeitet, denn dieses steht bei ihm immer im Zentrum seiner Gerichte. Kombiniert mit verschiedenen Aromen und Geschmäcker der Welt, ergibt jeder Teller eine kleine Geschmacksexplosion.

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      • 1 Stern Michelin

      • 3 F Der Feinschmecker

      • 7 Pfannen Gusto

    "Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört gut zu sein (Zitat von Philip Rosenthal),
    diese Worte lebt René Kalobius vollkommen vor. In jeder Situation kann man sich auf ihn verlassen,
    sei es mit hilfreichen Tipps und Ratschlägen oder als Manpower in der Küche"
    (Mike Süsser)
    René Kalobius kann schon auf einige bedeutende Stationen zurück blicken. So sind es vor allem seine ausgedehnten kulinarischen Reisen weltweit und Länder wie Teneriffa, Indonesien, Namibia und Costa Rica, die seinen Küchenstil maßgeblich geprägt haben. Oberste Voraussetzung für ihn hat die Qualität des Produkts mit dem er arbeitet, denn dieses steht bei ihm immer im Zentrum seiner Gerichte. Kombiniert mit verschiedenen Aromen und Geschmäcker der Welt, ergibt jeder Teller eine kleine Geschmacksexplosion.

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