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    Description
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      Alter

      13 /04 / 1962

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      Küchenstil

      dreidimensionale Aromenküche

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      Expertise

      Markenbotschafter,

      Consulting,

      Rezeptentwicklung,

      TV, Influencer,

      Speaker

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      Auszeichnungen

      • seit 2011 3 Sterne im Michelin Deutschland

      • 19 Punkte im Gault Millau

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      On Stage

      • Chef-Sache

      • Chefs®Evolution Zwolle

    „In diesem „Mekka für Feinschmecker“ wartet Thomas Bühner mit einer
    dreidimensionalen Aromenküche auf, die den Eigengeschmack eines jeden Produktes
    in den Mittelpunkt stellt und eine enorme Spannbreite mit sich bringt.“
    (Relais & Chateaux)
    Thomas Bühner zählt seit mehr als 20 Jahren zur Liga der deutschen Spitzenköche. Sein Lebensmotto ist dabei denkbar einfach: „ Wenn du etwas machst, dann mach es auch gut.“ Nach diesem Credo lebt der Dreisterne-Koch des la vie in Osnabrück seine Leidenschaft für das Kochen jeden Tag aus. Mit seiner dreidimensionalen Aromenküche begeistert er jeden Tag aufs neue Gäste aus aller Welt. Die Reinheit des Geschmacks des Produkts und dessen Zubereitung stehen dabei im Vordergrund. Gekonnt setzt der Küchenhef vermeintliche Gegensätze raffiniert ins Szene und bringt diese in einem harmonischen Zusammenspiel auf den Teller.

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      • 19 Punkte im Gault Millau

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    „In diesem „Mekka für Feinschmecker“ wartet Thomas Bühner mit einer
    dreidimensionalen Aromenküche auf, die den Eigengeschmack eines jeden Produktes
    in den Mittelpunkt stellt und eine enorme Spannbreite mit sich bringt.“
    (Relais & Chateaux)
    Thomas Bühner zählt seit mehr als 20 Jahren zur Liga der deutschen Spitzenköche. Sein Lebensmotto ist dabei denkbar einfach: „ Wenn du etwas machst, dann mach es auch gut.“ Nach diesem Credo lebt der Dreisterne-Koch des la vie in Osnabrück seine Leidenschaft für das Kochen jeden Tag aus. Mit seiner dreidimensionalen Aromenküche begeistert er jeden Tag aufs neue Gäste aus aller Welt. Die Reinheit des Geschmacks des Produkts und dessen Zubereitung stehen dabei im Vordergrund. Gekonnt setzt der Küchenhef vermeintliche Gegensätze raffiniert ins Szene und bringt diese in einem harmonischen Zusammenspiel auf den Teller.

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